一、蛋鴨
基于三種數(shù)據(jù)來(lái)源（全國(guó)禽類數(shù)據(jù)、12個(gè)蛋鴨主產(chǎn)省區(qū)禽類數(shù)據(jù)和示范縣禽類數(shù)據(jù)）采用比例調(diào)整法對(duì)蛋鴨出欄量和鴨蛋產(chǎn)量進(jìn)行了推算，預(yù)測(cè)出2015 年蛋鴨出欄量為1.66億只，與2013年相比增加20.29%，產(chǎn)蛋量為317.73萬(wàn)噸，與2013年相比略有下降，下降幅度為5.92%；基于兩種數(shù)據(jù)來(lái)源（全國(guó)禽類數(shù)據(jù)、12個(gè)蛋鴨主產(chǎn)省份禽類數(shù)據(jù)）對(duì)蛋鴨存欄量進(jìn)行了預(yù)測(cè)，預(yù)測(cè)出2015年蛋鴨存欄量為2.69億只，與2013年相比增加39.38%；采取兩種方法（ARIMA模型和二次曲線法）對(duì)鴨蛋價(jià)格進(jìn)行了預(yù)測(cè)，根據(jù)兩者預(yù)測(cè)結(jié)果匯總得出，2014年底至2015年初，每千克鴨蛋價(jià)格將維持在9.47元~11.71元之間，在節(jié)假日會(huì)有小幅上漲，與2013年相比基本無(wú)變化。
二、肉鴨
由于2013年受人感染H7N9流感事件的沖擊而價(jià)格和生產(chǎn)量均有所下降，進(jìn)入2014年一直處于反彈增長(zhǎng)趨勢(shì)，而且這一趨勢(shì)還會(huì)在2015年持續(xù)一段時(shí)期，因此，根據(jù)3種預(yù)測(cè)方法綜合預(yù)測(cè)：2015年肉鴨的出欄量為35.1152億只，較2013年增長(zhǎng)14.55%；產(chǎn)肉量683.94萬(wàn)噸，較2013年增長(zhǎng)9.02%；白條鴨價(jià)格為13 894.1 元/噸，較2013年增長(zhǎng)5.82%，在11 942.7~15 845.4元/噸波動(dòng)。根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果分析，2015年肉鴨產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
三、鵝
采用4種方法預(yù)測(cè)2014年鵝存欄量、鵝肉產(chǎn)量，以及2種方法預(yù)測(cè)2014年的活鵝價(jià)格（見(jiàn)表）。根據(jù)4種方法計(jì)算出的2014年鵝存欄量的平均值為17 406.5萬(wàn)只，鵝肉產(chǎn)量為1747 613噸，鵝價(jià)格為26 884元/噸。另外，參照揚(yáng)州大學(xué)徐琪根據(jù)我國(guó)鵝品種統(tǒng)計(jì)的鵝年存欄量21195萬(wàn)只，可以估算出2014 年我國(guó)鵝年存欄量將處在1.7億~2.1億只之間。因此，上述綜合預(yù)測(cè)結(jié)果是可信的。
